（读前练习）
请快速回想一下：
你身边是不是总有这样的孩子——
明明瘦得让人心惊，却还在说“我好胖”；
明明胃在抗议，却坚持不吃，只喝无糖饮料；
明明每天坚持运动到凌晨，却说那是“自律”。
你以为他们在“减肥”，
但他们其实是在和“失控”作战。
一、当身体成为“可控的唯一”：青春期的混乱，让孩子把控制力放在吃上
青春期是人生中最像“地震带”的阶段：
关系重排、学业压力、身份迷茫、同伴评价……
所有以前稳定的结构都松动了。
当一个青少年觉得生活各处都不可控——
成绩不可控
父母态度不可控
友情不可控
身体变化不可控
很多人会做一件事：
把全部控制力集中在“吃”上。
心理学称之为“控制回收”（control reclamation）。
当外界失序时，人会抓住最能立即操纵的事物来恢复掌控感。
饮食，就是那个最容易上手的“战场”：
吃或不吃、吃多少、什么时候吃、吃什么——
全都可以由自己决定。
于是控制饮食变成了：
“至少有一个领域，我是能掌控自己的。”
研究发现，青少年饮食障碍与“感知控制感缺失”高度相关（Fairburn et al., 2003）。
尤其是女孩，当她们感到压力、焦虑、父母冲突或人际不稳定时，更容易把控制指向身体。
所以，饮食问题不是关于“吃”，
是关于：
“我还能不能掌控我的人生？”
二、身体形象的焦虑，被青春期的社会环境放大
青春期的大脑让青少年对社会评价异常敏感。
这是神经科学几十年来反复验证的事实——
青少年的社会痛觉反应，比成年人更强烈。
一条评论、一个玩笑、一次无心的比较
都能在他们的大脑中形成强烈的羞耻体验。
而身体，是他们最容易被评判的地方。
他们不是真的在减肥——
他们是在逃离被羞辱的恐惧。
心理学把这叫做“身体意象困扰”（body image disturbance），
它是青春期饮食问题最核心的预测变量之一
（Stice et al., 2011）。
更残酷的是：
青春期的身体发育本身就充满不稳定。
身高突然长快
胸部、脂肪分布变化
体重波动
皮肤变化
激素导致水肿
这些都可能让孩子觉得身体在“背叛自己”。
于是他们开始用极端方式“反抗”：
不吃
暴吃
狂练
催吐
节制到极致
自律到病态
所有行为都指向一句话：
“我必须把身体修成不会被嘲笑的样子。”
三、父母不经意的一句话，也会直接改变孩子的大脑回路
关于外貌的评价，成年人可能一句玩笑，但对青少年来说就是“致命打击”。
“你最近是不是胖了？”
“少吃点吧，女孩要瘦才好看。”
“你弟弟都比你瘦。”
“拍照的时候肚子收一下。”
这些话之所以伤，是因为：
青春期本来就在重新定义“我是谁”。
而这类评论会让他们把自己的价值与体重绑在一起。
研究发现：
父母关于体型的负面谈论，是青少年饮食问题最强的家庭预测因子之一
(Rodgers et al., 2017)。
甚至比同伴评价更可怕。
因为——
父母的话，会直接进入孩子的自我概念。
当一个孩子多次听到类似评价时，大脑会形成固定的思维模式：
“我只有瘦下来，才是值得被爱的。”
“胖就是失败。”
“我必须控制自己，否则别人会讨厌我。”
这是饮食障碍最危险的起点。
四、网络文化的“完美身体模板”，让孩子永远觉得自己不够好
你可能也注意到了：
近几年青少年饮食问题的增长速度非常快。
不是偶然，
而是因为社交媒体把“完美模板”塞进了孩子的大脑。
滤镜、腰臀比、直角肩、人鱼线、白瘦幼、蜜桃臀……
这些词本身不是坏，
但它们作为“标准”出现时，就变成了心理武器。
孩子每天都在接收这样的信息：
别人都在变好看
别人都在努力
别人都在自律
只有你不够好、不够瘦、不够精致
这形成了一种病态的自我比较（upward social comparison），
实证研究证明它显著增加饮食障碍风险（Fardouly & Vartanian, 2016）。
他们不是被饿坏的，是被焦虑压坏的。
五、那些“特别自律”的孩子，为什么最危险？
你可能见过这种孩子：
吃饭严格称重
每天运动两小时
任何食物都要查卡路里
喝奶茶要无糖、茶要不加奶
每天称体重
吃一口零食会自责一整天
外界会夸他们“自律”，
但心理学告诉我们——
这是高度风险行为。
因为这些孩子往往是：
情绪敏感
完美主义
害怕失败
害怕被看见缺点
无法容忍“不完美”
心理控制需求极高
这类人格特质被称为“高风险特质组合”（risk-prone profile），
是饮食障碍最典型的前兆（Jacobi et al., 2004）。
他们不是健康的控制，
而是病态的自我惩罚。
六、饮食问题不是“挑食”，是潜在危险信号
如果你看到一个青少年出现这些行为，请务必重视：
明显瘦了却说自己“太胖”
吃饭变得紧张、挑剔
开始频繁查卡路里、斤斤计较
不吃主食
暴吃、催吐
一吃多就自责
运动变得强迫化
身体指标改变：停经、头晕、易怒、免疫下降
总以“作业多”“没胃口”“压力大”为理由不吃
这些都不是“阶段性”，
而是心理困境的语言。
饮食，是孩子最无声的求救方式。
七、我们能做什么？
我们无法帮他们解决所有青春期问题，
但我们可以帮他们不把“身体”当成自我价值的全部。
避免任何关于外貌、体重的评价（包括“你最近瘦了，好看多了”）
在关系中提供稳定、无条件的接纳
允许他们焦虑、哭泣、表达脆弱
帮助他们建立与身体的现实关系，而不是完美模板
在严重时，尽早寻求专业帮助（饮食障碍的黄金干预时间非常短）
请记住：
一个觉得自己“必须瘦下来才值得被爱”的孩子，永远有比体重更痛的地方。
而我们要做的，不是纠正体重，
是接住那个疼得说不出话的孩子。
参考文献（APA 格式）
Fairburn, C. G., Cooper, Z., & Shafran, R. (2003). The transdiagnostic theory of eating disorders. Behaviour Research and Therapy, 41(5), 509–528.
Stice, E., Marti, C. N., & Durant, S. (2011). Risk factors for onset of eating disorders: Evidence of multiple risk pathways. Journal of Abnormal Psychology, 120(3), 622–629.
Rodgers, R. F., Faure, K., & Chabrol, H. (2017). Family and peer influences on body image and dieting behaviors in adolescent girls. Eating Behaviors, 25, 64–70.
Fardouly, J., & Vartanian, L. R. (2016). Social media and body image concerns: Current research and future directions. Current Opinion in Psychology, 9, 1–5.
Jacobi, C., Hayward, C., de Zwaan, M., Kraemer, H. C., & Agras, W. S. (2004). Coming to terms with risk factors for eating disorders: Application of risk terminology and suggestions for a general taxonomy. Psychological Bulletin, 130(1), 19–65.
相关标签：感知控制感缺失 身体意象困扰 心理控制需求